2023年处暑是2023年8月23日17:01:06，农历癸卯(2023)年七月(大)初八。
1、鸭子，俗话说，”处暑吃鸭，无病各家“。 民间有处暑吃鸭子的习俗，鸭肉也是秋季“贴秋膘”食物的首选。
2、龙眼，入秋后的龙眼，营养丰富，口感清甜多汁，滋补又润燥，因此就有着处暑吃龙眼的习俗，也可用龙眼果肉泡稀饭吃。
3、银耳汤，俗话说， “大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”进入秋季后气候干燥，滋阴润燥是养生的重点， 因此处暑节气来上一锅滋补又下火的银耳汤，有利于平安过秋天。
4、红薯 ，说起红薯， 其富含大量的粗纤维，它口感细腻，香甜绵软，常吃既能补充营养，又能促进消化，有利于通便排毒。
5、酸梅汤，民间有着“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语，一杯酸酸甜甜的酸梅汤咕嘟咕嘟喝下肚，酸中带甜， ，燥热的暑气立马消散，那股沁凉之气，从喉咙直达脚底。
6、雪梨，梨是秋季最好的润肺食物之一，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益于身体健康。
7、玉米，处暑是玉米成熟的季节，新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。玉米里面的淀粉也可以提供大量的能量。处暑后气候干燥，多吃玉米补充营养，缓解秋燥， 益处多多。
处暑节气标志着夏季的结束，天气逐渐转凉。在处暑之后，气温开始下降，秋风渐起，人们感受到了秋天的气息。处暑时期，气温逐渐回落，但仍然可能有些炎热的天气出现。人们可以感受到清晨和傍晚的凉意，白天的阳光也没有那么炙热。
处暑后的天气变化较为明显，早晚温差增大，需注意及时添减衣物。同时，由于处暑之后进入了秋季，气候干燥的特点也开始显现。人们应该注重保湿，多饮水，以免皮肤干燥和口干舌燥。
处暑是属于秋季。处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，处暑节气意味着进入气象意义的秋天。处暑是反映气温变化的一个节气。处含有躲藏、终止意思，处暑表示炎热暑天结束了。
饮食
“处暑”期间，气候逐渐干燥，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣，多增加酸性食物，以加强肝脏功能。
处暑节气宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。
锻炼
处暑节气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整，尤其是睡眠要充足，因为只有这样，才能适应“秋乏”。
秋天，秋高气爽，适合户外运动。可根据个人的体质，做一些登山、慢跑、郊游等户外运动。