寒露这个节气是可以很好的反映出气候变化，另外，“寒露”的到来，就意味着开始进入深秋，可以说，在所有节气中，是第一个出现“寒”字的节气。要是我们说“白露”是炎热向凉爽的过渡，那这里说的“寒露”就可以说天气开始从凉爽向寒冷慢慢转折。在寒露节气之后，白天的时间会越来越短，晚上的时间会越来越长，日照的时间会越来越少，天气中的热气慢慢退去，白天和晚上的温差也在变得越来越大，这个时候的早晨比较冷，空气是很干燥的。
一候鸿雁来宾
鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。
二候雀入大水为蛤
雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄花
菊花已普遍开放。
寒露是在每年阳历的十月八日或九日，在24节气中是排在第17个的，也是秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式结束，是气候从凉爽到寒冷的过渡。寒露，是干支历酉月的结束以及戌月的起始。夜晚，仰望星空，会发现星空换季，代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。寒露一过，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。寒露与白露节气时相比气温下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露，因而称为寒露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”在这个时候的气温，跟白露节气相比会更低，这个时候的露水会变得更多，每天都带着含义，所以也被叫做“寒露”。
宜食酸性和热饮食物
在饮食方面，宜食酸性和热饮食物，少吃辛辣刺激、香燥和生冷食物。由于天气干燥易出现口渴、咽干、唇燥、皮肤干涩等秋燥病，宜食梨、苹果、葡萄，以及银耳、莲藕、百合等具有润肺、益胃、生津作用的食物。
保持室内湿度
秋季气候干燥，要经常打开门窗，保持室内空气新鲜，同时要注意室内保持一定的湿度。
适时添衣注意保暖
寒露过后，气温逐渐下降，天气寒冷，老年人、儿童和体质较弱的人群要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。但注意衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。
早睡早起适量运动
寒露过后昼短夜长，自然界中的阳气开始收敛、沉降。早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。因此，养生就要做到早睡早起。同时，根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如散步、爬山等。既可调节精神，又可强身健体。但要避免雾天进行室外活动，秋雾会刺激人的眼睛和黏膜，容易诱发慢性呼吸道疾病。
调畅情志
寒露时节由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，常使人情绪不稳，易于伤感。因此，要保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
根据农历的计算方法，寒露通常落在公历的10月8日左右。然而，农历和公历之间的转换并不是简单的一对一关系，需要考虑闰月等因素。