为切实加强我校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，制定了以下十一个有关学校食品安全管理制度篇，同时重申以下管理意见。
一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。
二、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
三、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品;无商品标签或超过保存期限等“三无”的&39;食品;未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品;腐坏变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。
四、设立独立的食品库房，库内食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。
五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。
六、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。
七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热，防止食物中毒事故的发生。
八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。
九、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足100g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉;留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混放。
十、工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。
十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除四害活动。
1、需要备课的老师必须经管理员同意方可进入，室内不得大声喧哗，不准抽烟，不准做与备课无关的事。
2、使用电子备课室进行备课，要及时做好登记。在使用过程中，由于人为的损坏，应按价赔偿。
3、需要采集视频录像及音乐，应经管理员同意，在专业老师的指导下方可进行。
4、课件完成后，备课人要及时上传到自己的ftp空间，否则造成课件的丢失由备课人负责。
5、备课过程中，除上网查找与备课有关的资料外，不准浏览其它网站，严禁玩游戏及浏览不健康网站。
6、用机完毕，应按规程关闭机器，关锁好门窗。如失职造成损失，按损失程度追究事故责任。
学校安全保卫工作是学校各项工作顺利开展的基本条件，必须常抓不懈。由书记、校长亲自挂帅，专人负责，全员参与，坚持教育教学的全过程时刻树立安全意识，消除安全隐患，做到万无一失。为做好我校安全保卫工作，对各项工作、各类人员做出如下规定：
1、建立健全学校的安全保卫机构，健全各项规章制度，学校安全保卫工作由校长分管，各部门负责，定期检查落实安全保卫措施，如发生事故，自下而上逐级追究当事人及负责人责任。
2、学校举行重大活动时，活动组织者事前做好安全教育，安排好安全保卫人员，杜绝发生事故。
3、保卫人员对进出校内外的人员进行登记，管理好进出校园的闲散人员，盘查可疑人员。经常巡视校园（特别是课间和课外活动时间、放学），及时发现和处理校园内打架斗殴现象，必要时与辖区派出所取得联系，向主管领导汇报，确保学校的安全。
4、警卫值勤人员做好工作时间以外及节假日的安全保卫工作，经常检查、巡视校内各处，做好学校财务保护工作，防盗、放火、防水，出现事故及时与领导联系，向派出所报案（火警119，盗警110，北港派出所3626329），严禁节假日期间学生到校。
5、任课教师及班主任要经常对学生进行安全教育，教育学生在上学、上课、活动、放学、节假日注意安全、遵守交通规则、遵纪守法，不做违反《小学生守则》、《小学生日常行为规范》的事。注意学生出勤，遇有学生缺勤要及时调查清楚，不准随意停学生的课，不得体罚和变相体罚学生，教育学生要方法得当。
6、值周人员特别是带班人员要坚守岗位，忠于职责，积极巡查学校各处，及时发现和处理问题，消除隐患或及时向有关领导报告，负责好当日各项工作的&39;检查督促。
为加强学校物质文明和精神文明的建设，促进各项工作顺利展开。电工必须提高安全意识，优质服务于教学，服务于师生，特制订本安全制度。
1、电工应按时上班，不迟到，不早退、不脱岗，不擅离岗位。发现一次罚款20元。
2、电工对全校教学区、生活区的电路设施要经常检查、维修，确保校园电路使用安全和畅通。
3、对各教室、办公室线路、开关、用电器设备每周检查一次，对反映的问题应在24小时内解决，若因没有及时整改又没有上报有关领导反映其原因的，将追究责任。每次罚款50元。
4、对学生宿舍线路、开关、用电器设备每周检查一次，对反映出来的问题应在24小时内解决，24小时内解决不了的应上报有关领导并说明其原因，若没有及时完成又不上报有关领导的每次罚款50元。
5、电工要对机房机械设备要经常保养，对机房工具要妥善保管，如有失落，照价赔偿。机房工具不得私自带回家作私用，因工作损坏工具的应及时反映并上报库房进行更新，绝不能因为工具不付而影响本工作。如出现此情况示情节轻重进行罚款。
6、对全校用电严格抄表制度，按表收取电费，杜绝人情用电，发现一次，罚款100元。
7、发现学生或教师有偷电现象的，应及时反映有关领导处理。
1、实行社会综合治理安全目标责任制。
以校长为学校第一责任人，每学期初与区教育局签订安全工作责任状。
2、安全工作例会制度。
由校长主持，每月召开一次安全工作专题会议，认真分析学校安全形势，明确工作重点，研究防范措施，布置有关安全保卫工作。
3、学校安全教育制度。
对教职工进行系统的安全知识培训，每月一次，从学校实际出发，根据不同季节、气候、地域特点对学生进行安全教育。利对学生进行形式多样的德育、法制安全教育。充分发挥黑板报、宣传窗(栏)的宣传作用;向学生家长、社会宣传有关安全方面的法律制度和知识。
4、学校安全月检查制度。
定期进行全校性的安全保卫工作检查，对学校及周边环境安全情况进行全方位的检查，对校舍安全、消防安全、交通安全等进行重点检查，不留死角，同时将检查情况详细记录。
5、加大人防、物防、技防经费投入，设施配备到位。
要求要检查记录，各类隐患及时整改。
6、加强情报信息工作。
安全工作小组中有老师专门负责情报信息收集、上报、记录、处置等到工作。建有安全保卫、防突发事件预案。及时发现和举报可能影响学校稳定的各类不安全因素。
7、对学生的关爱制度。
学校对学生建立档案。随时了解学生身心健康情况，经常与家长沟通，采取措施，保其健康成长。积极与家长配合做好特殊学生思想、学习转化工作。
8、学校安全工作报告制度。
值班人员必须将每天收集到的安全信息及时记录并向校长报告。
9、危急情况下自救自护演练制度。
定期开展学生自护自救能力的演练，如学生在校舍的逃生演练，使学生掌握在危急情况下的逃生方法。
10、学生外出活动审批制度。
组织学生集体外出活动，要制定切实可行的安全防范措施和应急预案，确定责任人。外出活动坚持安全、就近原则，同时加强各个环节的安全教育。务必做到责任层层落实。
11、安全事故报告制度。
发生伤亡事故，以及关系社会秩序、青少年身心健康的重大事故，要在第一时间(2小时内)报区教育局办公室。事故处理结束后，要将事故经过、原因分析、处理结果及应吸取的教训和今后改进的措施等，形成书面报告及时报区教育局。
12、落实校园内部日常保洁措施
使道路清洁、畅通，楼道无堆积物，校园内无违章饲养家禽家畜。
为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。
1、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性r的传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》。
2、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和学生用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到：
1）必须索取桶装水（包括纯净水桶的）的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
2）饮水机必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。
3、由教导和食堂部门共同负责学生饮用水供应，以经检测的自来水供应为主。
1）食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求，定期接受卫生监督局的锅炉和水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间（食堂操作间），防止人为破坏水源，由专人负责。
2）用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备，由后勤部门监督检查。
3）负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。
4、在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。
5、学生科、各班主任做到：
1）教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。
2）教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。
3）一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。
6、饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查，并有相应的记录。
7、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括饮用桶装水或小卖部的饮料，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。
8、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。
9、因供水源污染或桶装水污染，出现重大饮水事故，要彻底查清原因，任何环节出现问题，将追查到底，找出责任人并处罚。
学校安全是开展正常工作，进行有效教育教学活动，提高全面质量的前提和保证，为使安全保卫工作有章可循，有效进行，特制定本制度:
一、增强安全意识教育
1、全体教职员工要学习安全知识，提高安全意识。
2、定期召开校外队成员会议，学习有关文件和知识;总结前阶段工作情况，商讨后阶段工作。
3、及时向全体教职工通报社会治安的阶段情况和上级有关部门关于安全保卫工作的指示。
4、要求没个教职工关心和支持安全保卫工作。
5、定期召开学习大会，学生适时进行交通、饮食、用电、用火、防盗以及春游、秋游等集体活动安全意识教育。
6、邀请有关部门作安全意识报告，并不定期在校内报窗展出安全知识图片，并在校黑板报选登安全知识。
二、加强值班工作
1、加强对传达室的督促、检查，要求传达室同志24小时值班对外来人员进行必要的询问，如有疑问及时向学校有关领导或保卫组有关人员报告，要求对外来人员进行登记。
2、加强对传达室同志的思想教育。
3、在特殊阶段采取特殊防患措施，适当增加夜间值班人数，要求巡逻。学校主要领导直接参加巡逻，以便当场处理特殊问题。
三、加强对总务处工作人员的安全意识教育，要求出纳按规定存放现金和帐单。
四、实验室工作人员耗燃爆药品的保存必须符合规范要求，并定期检查。
五、落实学校配电房、实验室、电脑房、档案室、图书管等重要部门的安全或防盗措施，食堂锅炉工坚持持证上岗，严格定期检查，排除隐患不出事故。
六、重视校舍的安全检查，发现问题及时采取措施。
1、机动车进入校园一律不准鸣号，并减速慢行，载重车辆律不准进入校园小路、草地，防止损坏环境、绿化。
2、机动车进校园应服从门卫人员的指挥，按指定位置停放，严禁乱停乱放。
3、机动车的车门，驾驶员应及时将其关锁好，钱包、贵重物品不要放在车内。除重大活动外，平时车辆均由车辆持有者自行看管。
4、校园内人员较多，行车时驾驶员应特别注意安全，防止撞人、撞物。
一、保卫人员(门卫)安全保卫和巡查制度
1、每天早上、中午和下午，上学放学期间，管理好校门口的安全，确保学生不发生伤害事故。
2、非放学时间学生要求离校，没有班主任教师书面通知的，一律不得放行，杜绝发生因学生逃学而在校外出安全事故。
3、校外人员进出校门必须进行登记，并问明详细情况，未经登记或情况不明，决不允许外来人员进入校内，确保校园安全。
4、经常检查巡视学校财产，发现事故隐患应及时报告总务处，确保校产安全。
5、晚自习放学后，要检查巡视各室门窗是否关牢，应关电源是否切断，发现问题及时处理，必要时向学校领导汇报。
二、校产安全保卫制度
总务处应对学校建筑物、旗杆经常进行安全检查，发现不安全隐患应立即报告校长室，学校应落实相应的防范措施。
1、机房、食堂、实验室按有关规定配备好灭火器，政教处应定期对灭火器进行检查、维修。
2、总务处应经常检查学校防盗工作。
3、财会人员应遵守财务制，禁止现金在办公室存放过夜。
4、门卫工作人员应认真做好保卫工作，不得擅自离开岗位，对不熟悉的来访人员要严格实行登记制度。做好夜间值班工作，发现盗窃现象立即报告。下午放学后应仔细检查教学和生活用房门窗，关严关实。做好节假日值班工作。
5、较长时间的节日实行学校领导值班制度，寒暑假实行教师轮流值班制度，所有值班人员必须按规定时间准时到岗、离岗、并经常查看校安全生产情况，认真做好值班记录。
6、总务处要对各教室，专用教室、广播室、文印室等插座，用电器经常进行检查、维修、严防发生火灾和触电事故。食堂人员应按规定程序和正确方法操作烧煤灶具，确保安全生产。
三、现金、票证、贵重设备安全管理制度
1、会计、出纳必须严格执行银行规定的库存现金的限额，确因特殊情况，必须滞留超额现金过夜的要及时报告总务处并设专人看守。
2、现金和有价证券必须存放有安全设施的保险柜内，财务室的房屋要安全、牢固，并安装有防盗装置。
3、取送数额较大的现金必须两人以上同行(至少有一名男性)，取送万元以上巨额款的，应派有保护人员。
4、个人的现金及有价票证不准在办公室内存放。
5、学校各部门的贵重设备，在存放、运输、使用过程中要纳入守护人员视线。
6、存放贵重器材、设备的库房、实验室、广播室、电脑房、多媒体室等门窗要安全牢固，并设专人管理。
四、计算机安全管理规定
为加强校园内计算机的管理，确保教学科研和生活秩序的顺利进行，防止非法、不良网站以及盗窃、火灾等自然灾害的发生，特作如下规定：
1、凡有集中存放或零散配置的计算机，必须按照规程设置匹配电路走向。
2、凡有集中存放或零散配置的计算机，必须有专人管理，责任到人。
3、凡有集中存放或零散配置的计算机，必须制定相关的使用管理规定。
4、校内教学、办公使用的计算机，不经负责人同意，任何人不得拆卸和更改IP设置。
5、凡集中存放的计算机，应制定突发性工作预案。
6、凡集中存放或零散配置的计算机，如工作需要搬出工作地点或出校门(含个人计算机)，必须持有本单位主管领导签字的证明。
7、禁止教工下载非法刊物、黄色制品、反动言论。
五、外来人员(来客)登记制度
1、本规定适用于临时出入校门的外来人员。
2、凡到我校来访、会友以及其它公务活动的外来人员和车辆，必须接受门卫或值班人员的询查，并登记后方可入内。
3、门卫或值班人员要详细检查外来人员的证件，登记来访人员的姓名、工作单位和来访时间并与前往部门或个人进行联系。
4、如来访者携带机动车辆，值班人员要对车牌号进行登记，并标明时间，待该车辆离开后标明离校时间。