包馄饨心得体会(12篇)

| 小淇

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。下面小编给大家带来包馄饨心得体会(12篇),欢迎阅读。

包馄饨心得体会(12篇)

包馄饨心得体会1

今天,我学会了一招——包馄饨。

我和爸爸先上市场买了肉,又买了一棵小白菜,和两斤馄饨皮,回到家,爸爸先剁了肉,又切了小白菜,把它们放在一起,又切了葱、姜、蒜。把他们也放进去,又加了盐、酒、酱油,然后拌了一下,又腌了一会,腌好后,爸爸就开始包了,只见那些馄饨像一个个挺着大肚子的“将军”,我便也想包,就拿起一张面皮,加了很多馅,然后我把它包好,一捏这头,那头出馅了,一捏那头,这头又出馅了,气得我把两头都一捏,肚子却破了,我马上用手把肚子粘了起来,放在那里,和爸爸的比起来,我包的却像一个“伤兵”,我爸便告诉我,包混饨要少加馅,不能加太多了,要不就会破了大肚子了,哦,原来是这样!我知道了,又包了一个又一个,却没有一个破肚子的。

爸爸把馄饨放进锅里煮,煮好了,我就开吃了,我觉得今天的馄饨特好吃,因为有我做的,我心里真高兴!

包馄饨心得体会2

今天,我和妈妈去菜场买菜,妈妈说:“上次的馄饨真好吃,今天我们再包吧!”我高兴地说:“好啊,这回我也要帮忙!”

妈妈把买来的肉和青菜切碎,放入调料搅拌均匀就可以开始包了。只见妈妈把馅料添进皮子里,用筷子一抵、一捏、一拔,一个漂亮的小馄饨就大功告成了。

我也学着妈妈的样子包了起来。可是,一不小心,筷子就把皮戳破了,皮可真薄啊!我接连浪费了好几张皮子。可是我不气馁,又试了几次,终于成功了!妈妈夸我包的真好看!接下来是煮馄饨,我们把水煮沸了,把馄饨放进锅里,等它们漂起来以后,就表示烧熟了。小馄饨像一条条小金鱼,在锅里游来游去,两个大馄饨像两个金元宝。我说:“谁吃了金元宝,谁就会有好运哦!”

终于等到出锅了。我品尝了一口,真鲜真香真美味!真是越吃越爱吃!就连幸运的元宝馄饨也吃到了,真开心!

今天,我既学会了包馄饨的技巧,还品尝了自己的劳动成果,真是非常充实的一天啊!

包馄饨心得体会3

今天晚上我们家准备吃馄饨,妈妈问:“要不要帮忙包馄饨?”我说:“要。”因为我爱吃馄饨。妈妈要说:“我们举行包馄饨比赛好不好?”我连声说:“好啊!好啊!”

比赛开始了,我先拿起了一张馄饨皮,用筷子夹了点肉在里面。第一只我还不太熟练,肉放的有一些少了。第二只我知道把肉多放些,馄饨马上看起来精神多了。我一看妈妈包了好多了,心里很着急,马上加快了速度。可馄饨们不太合作,不是漏了馅,就是没粘住。我只能又包了一遍,结果更慢了。我想我还不如慢慢包,一次包好,就像写作业一样呢。看来我还要多多练习,下次我一定要超过妈妈。

馄饨包好了,妈妈先烧了一锅水,水滚了以后,我和妈妈把馄饨放进水里,馄饨全都沉到了水底。盖好锅盖,过了一会,我们听见水在翻滚,我们打开锅盖一看,馄饨浮到了水面上,像在跳舞一样。

馄饨出锅了,我和妈妈争先恐后地吃了起来,自己包的馄饨比什么都好吃。

包馄饨心得体会4

今天早晨,爸爸去菜市场买做馅材料。爸爸回来了以后,就开始做馅了。

到了傍晚,我们就开始包馄饨、饺子,我先拿了一张馄饨皮,再用筷子把馅放到馄饨皮上,然后在包起来,但是我失败了。妈妈看我怎么都不会包,就给我示范了一次,经过妈妈的精心教导,外加我多次尝试,我终于学会了包馄饨,但我包得还是不怎么美观。

我学会了包馄饨,又拿了一张饺子皮,我也先是试着包了一个,但也失败了,妈妈又一次来教我,她说:“包饺子比较麻烦,不能心急,只要一心急就会失败。”听了妈妈的话,我按照妈妈说的话去做,没过了一会儿我就学会了包饺子。

馄饨和饺子包好了,水也烧开了,馄饨、饺子准备下锅了。过了一会儿,馄饨和饺子熟了,要出锅了,饺子、馄饨盛了出来,我先咬了一口,味道可香了。

吃着自己包的馄饨、饺子真的美味极了!

包馄饨心得体会5

暑假里老师安排我们去每个星期三居委会活动,这天我在那学到了包馄饨,我们先去洗手,来到桌子上,把馄饨平放在手心上,然后,再把上皮弄下来,在和对称两脚贴起来就行了。

我把他弄得五花八门,馅太多成了个肥猪,馅太少成了个瘦子,做的不行只能一个一个的试,直到学会为止,试啊,试啊,直到第五个才像样。

然后,老师就帮我们把馄饨拿去下锅,我的朋友有的'吃了11个,有的吃了13个等等好多好多……

我包的馄饨味道还行,但能吃到自己手意已经很不错了,原来,吃到自己的手艺是那么的开心。

包馄饨心得体会6

上课了,楼老师叫我们把手先洗干净,我们一拥而上,去图洗手液,我们洗好后,楼老师就逐个检查了手心和手背,我们全都通过了,楼老师又开始教我们怎样包馄饨,先拿起一张圆圆的皮,然后用勺子把半勺馅放在皮上,再把皮对折一半,再两边对折,最后两头粘在一起,一个馄饨就包好了楼老师分别把四袋馄饨放在四个大组第一位的桌子上,有陷的袋子放在讲桌上,自己到讲桌拿着皮楼老师会把陷放在皮上。

开始包馄饨了,我把肉放在自己的皮上,不一会儿就好了,楼老师说:“每人包十个,包好回到自己的位置上坐下来,等其他人,大概过了半节课全班都好了,老师叫一个同学拿到厨房去烧,没过几分钟好了。

馄饨煮好后,我们就到餐厅吃馄饨了。

包馄饨心得体会7

星期三,学校组织举行了包馄饨的活动。

老师带领我们来到了食堂里,一到食堂,老师就帮我们分组,我和张棋钡、汪海涛、王星尧、杨静和吴雨倩是一组。然后我们就来到了铺好桌布的餐桌上,再把皮子和馅拿出来,就这样,我们就开始包馄饨了。我先把皮子中间放点馅,然后把皮子卷起来,两边弄点水捏紧,再往上捏一下,等我第一个馄饨包好的时候,我抬头一看,有的同学在认真包馄饨,有的同学在玩耍。过了一会儿,同学们都包完了。食堂里的厨师就开始煮馄饨了,同学们非常期待自己亲手包的馄饨,馄饨煮的差不多快好的时候,大家排着队伍去拿,同学们吃着自己的劳动果实脸上都挂满了笑容。

大家吃饱了以后,老师带领我们高高兴兴地回教室了。

包馄饨心得体会8

今天我和奶奶在包馄饨。一开始我看见奶奶包得这么快,只见她先把肉放进皮子里,然后把馄饨皮的两角对折,接着奶奶用手指沾了些清水,涂在馄饨皮的小角上。最后她又把两个角叠在一起一捏,一个馄饨就包好了。我心想包馄饨原来这么简单。

我大声地叫了起来:“我也要来试试包馄饨的滋味是怎样的!”说完,我拿起一张馄饨皮开始包起来了。没想到事情没那么容易,我认认真真地包,等到包完馄饨,我一看,哎呀!太可怕了,我的馄饨怎么像一只癞蛤蟆一样,它的皮皱巴巴的,但有些地方又差点被肉撑破了。

奶奶一看见我包成这个样子,赶紧对我说:“你要把肉放得均匀些,肉还有放少些。”奶奶又教了我包馄饨的步骤,接着我照着奶奶教的方法,又包了一个。这次我包的馄饨,比上一个进步了许多,至少像个馄饨。接着我继续包,最后我包的和奶奶包的没什么区别,我很高兴!

我会包馄饨了,这件开心的事永远印在我的心里!

包馄饨心得体会9

今天中午我们要吃一顿馄饨大餐,我高兴极了,因为我可以学习怎样包馄饨了。

我和外婆首先准备包馄饨的材料,外婆先拌好馄饨馅,然后切好馄饨皮,接着就开始教我包馄饨了。外婆先给我示范了一遍,她先夹了一些馅放在皮正中心,手指轻轻一折,一翻,一转,一捏,一个小巧玲珑的馄饨便出现了。

我的手早已痒痒了,学着外婆的样子包了起来,可包着包着,皮突然破了,馅流了一手。外婆告诉我“馅多了容易破,馅少了,不好看,吃起来不香。”我有了经验,包第二个时少放了一些馅,包出的馄饨越来越好了,包的也越来越快,终于包好了一大盘。

十几分钟后,馄饨煮好了,我狼吞虎咽的吃了一大碗,自己包的馄饨就是香。

包馄饨心得体会10

今天,吃好早饭,我看见桌子上放着馄饨皮子、作料和一大块肉,原来是要包馄饨了。我对奶奶说:“让我和你一起来包馄饨,好吗?”“好!”奶奶说。

于是我看着奶奶拿来了菜刀和切菜板,把肉洗干净,再把肉放在菜板上,先把肉切成条,再切成粒,最后剁细。奶奶拿出香菇、榨菜、葱等作料,同样切细,再把肉和作料一起放入一个大盆子里。然后放一些盐、味精、菜油等调料,拌匀。

奶奶开始包馄饨了,我赶紧把手洗干净,然后就跟奶奶一起学包馄饨。奶奶一边说一边做示范,先把皮子平放在手掌上,再用筷子夹一点肉放在皮子中间,然后把皮子对折,再把对折的两个角反过来捏在一起,瞧!一只小巧的馄饨就包好了。于是,我就按照奶奶说的,一步一步的包起来,不一会儿,我就包了二十几个。

馄饨包好了,我迫不及待的让奶奶去煮我包的馄饨。馄饨煮熟后,奶奶盛出来给我。吃着我自己包的馄饨,觉得特别好吃,因为这是我自己的劳动成果,所以吃起来特别香甜。

包馄饨心得体会11

转眼间大年三十又来临,这天,妈妈宣布:“今年我们家不包饺子了,我们改包馄饨吧!”妈妈刚说完,我们便忙活起来了。

我分到了剥蒜和学包馄饨的任务。任务分配完后,我急忙跑到厨房拿出了一辫蒜剥了起来,不一会儿,一个个白白胖胖的蒜瓣就出现在了盘子里,半个小时后,一碟蒜就剥好了,妈妈的馅也拌好了,爸爸也早已蓄势待发。

妈妈宣布开始了,她先把面擀成一个大大的圆片,然后切成边长约为2cm的小方块,我想:这么小怎么包呀!我疑惑地拿起一块,看到爸爸把一点馅放在面皮上,然后折成三角形,再捏住上面两条边,最后用食指轻轻一套,一个元宝状的小馄饨就成形了,可我没太看清楚,妈妈把我叫了过去,又慢慢的给我示范了一遍,我终于看清楚了,我开始试包了,我学着妈妈的样子挑了一块馅放在手中的面皮上,学着妈妈的样子包了起来,刚开始我还觉得挺好包的,后来才发现,我怎知怎么绕也绕不好,就算绕上也已经把馄饨皮给揪断了,这可怎么办呢?妈妈发现后告诉我:“你把上边捏薄后再把没捏的那个边翻过来,最后用食指指尖轻轻一绕就好了;你来试试吧!”听了妈妈的话,我又开始包了,可这次依然不顺利,因为我只顾着绕了,所以上面还没捏紧!瞧!那些个馄饨正张着大嘴向我抗议!我赶紧进行了改装,看着一个个漂亮的馄饨,我可高兴了,还特意让爸爸用另一个锅,没想到等待我的却是满锅的'面皮。

我想:我一定能通过自己的努力吃上美食的!我又包了起来,终于,我学会了包馄饨!

即劳动,又能吃到美食,包馄饨真有趣,你们也来试试吧!

包馄饨心得体会12

每到过年,奶奶都会包上一回馄饨,叫上我们美美地吃上一顿。这不,又到了春节,我缠着奶奶想亲自体验一下包馄饨。

奶奶拌好馄饨馅后,我们就开始包馄饨了。奶奶拿起一张馄饨皮,边示范边告诉我:“先把馄饨皮摊开在手心,然后取些馅放在馄饨皮上,接下来是关键。”奶奶为了让我看得更清楚,她放慢了节奏,强调说:“卷起来,卷到大概这个位置,喏!然后像我这样把两边向中心一叠,捏紧。看,这样就完成了!”奶奶说着,一卷,一叠,一捏,一个小巧玲珑的馄饨就呈现在眼前,太神奇了。但乍一看来,好像没有我想像的那样困难,“原来就这样呀?这还不简单!”我依葫芦画瓢,把馄饨皮一摊,把馅一放,一卷,一捏,发现还没紧,再一挤,一抓,喊道:“奶奶,好了!”奶奶一看,哈哈大笑:“这是什么啦?等会你自己吃。”我把自己的馄饨和奶奶的放在一起一比较,馄饨不像馄饨,春卷不像春卷,饺子不像饺子,简直是三不像!好像馄饨也看不下去了,把自己的肚皮也给笑破了,露出了菜馅,真是出尽了我的洋相。

奶奶看了,对我说:“心急吃不了热豆腐,你不能贪快,要慢慢来。”于是我立刻认真起来,半点马虎也不敢有,又试着包了七八个。话虽然这么说,可真要做好可真不容易,接下来的几个也没什么像样的,要么“肥头大耳”,要么成了方馄饨,要么扁平瘦小,要么皱不拉叽……但比第一个破馅不成型的要好多了,在牺牲了近十张馄饨皮后,终于摸到了一点其中的门道。接着,一个个像模像样的馄饨不断在我手中诞生,越来越多,不一会儿工夫,篮子里摆满了我和奶奶包的馄饨,个个昂首挺胸,像一排排整装待发的士兵,都分不出哪个是奶奶包的,哪个是我包的了。我忍不住孤芳自赏起来,不禁心花怒放,神采飞扬,连奶奶也夸我学得快。

想尝尝我包的李氏独家将军大馄饨吗?那明年春节到我家来作客吧!

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