大暑养生食谱大全

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大暑养生食谱大全

大暑养生食谱——绿豆粳米粥

1、大暑养生食谱——绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有去热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

2、大暑养生食谱——莲子红豆粥:食材:莲子50克,红豆200克,适量冰糖,做法:红豆和莲子提前用冷水泡3小时,取出备用,先在锅中加入清水,开煮,水沸腾了,就放入红豆和莲子,再接着熬煮40分钟,最后放入冰糖,即可食用。

3、大暑养生食谱——苦瓜粥:苦瓜100克洗净去瓤切成小块,先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。

4、大暑养生食谱——薏米小豆粥:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。

5、大暑养生食谱——黑芝麻粥:做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。

大暑养生知识

1.饮食

大暑时节,肠胃的消化功能较为薄弱,饮食以清淡为主,不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外,还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物,如莲子、百合、荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等,同时还需注意饮食卫生。

2.多饮水

炎炎夏日,人体大量出汗,体内盐分减少,身体严重缺少水分,从而出现中暑。少量多次喝些盐开水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的效果。另外,多饮茶水也是一个防暑的好方法。

3.运动

大暑时人体正处于脾脏的旺盛期,消化功能很强。顺应四时的养生原则,应多做些体育运动,如太极拳、慢跑、羽毛球等。

大暑养生原则

大暑养生原则一:夏日多养“心”

在大暑的时候天气炎热,很多人就是会感觉到头晕、失眠,这和心脏的健康状况有非常大的关系,在夏季的时候心阳是最为旺盛的,在情绪也是会受到非常大的影响,机体的免疫功能也随之降低,人们正常的起居稍有不合理,就会发生各种疾病。尤其是老年人,心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。因此,在“大暑”之季要做好自我调节。

大暑养生原则二:补充维生素

我们在大暑的时候补充足够的维生素,我们可以多吃一些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜水果,这样可以很好的补充身体水分和无机盐,尤其是要特别注意补充钾元素,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如苦瓜、桃、乌梅、草莓、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

大暑养生原则三:午休莫贪凉

在天气炎热的时候,我们需要很好的注意养生保健,在这个时候身体因为天气的原因会出现一些不适的状况,在这个时候血液流通速度比较快,新陈代谢加快,所以在这个时候养生要注意一些原则由于“大暑”时天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。我们午休的时候也是要因人而异,一般以半个小时到一个小时为宜,我们在睡觉的时候不要贪凉,避免在风口处睡觉,这样可以防着受风而生病。

大暑养生茶饮方

1、冬瓜饮

冬瓜250g(连皮、瓤、籽),洗净,切碎,加水500ml,煎10~15分钟即可,只饮其水。

冬瓜性寒,《随息居饮食谱》称其有“清热,养胃,生津,消暑湿”之功。

2、绿豆饮

绿豆50g,淘洗干净,加水适量,文火煮烂,可人白糖少许。

绿豆性凉,《本草汇言》称其可“清暑热,静烦热,燥热,解毒热”。

3、菊花饮

白菊花(干品)10g,开水泡饮。

菊花性凉,《本草纲目》云其“益肝补阴,降火除热”。

大暑养生的注意事项

夏季养生需注意调精神、巧运动、慎起居、要午睡、勿贪凉、节饮食等事项。

1.调精神:

夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,不可大悲大喜,以免以热助热。心静人自凉,可达到养阳的目的。

2.巧运动:

宜通过有益的文体活动来活动筋骨,调畅气血,养护阳气。运动要循序渐进,严格控制运动量,不要过度疲劳。

3.慎起居:

夏季自然界万物生长旺盛,起居也应随之作适应性调节,如清晨早起,洗漱后在室外清静处散步慢跑,呼吸新鲜空气,舒展人体阳气。

4.要午睡:

中午人体散热量大,午饭后又昏昏欲睡,通过短暂午睡小歇,可以避开中暑高峰,又可补充夜间睡眠不足。

5.勿贪凉:

长时间对着电扇吹或久居空调室内,反会感到头晕脑胀,四肢疲乏,精神困倦,更容易导致受凉感冒等病症。

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