1、忌大量饮水
喝水应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
2、忌饮食不洁
忌食变质、不洁食物。大暑节气细菌繁殖极快，易致食物中毒，症状主要是发热，寒战、腹痛，腹泻、脓血便、里急后重等，要尽快看医生。此外，要注意饮食卫生，注意灭蝇，不吃不干净的饭菜，最好当天的饭菜当天吃，隔夜饭菜要煮沸、热透。
3、忌单纯进补
人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
4、忌大量食用生冷瓜果
大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。冷饮不能过量，不宜过食冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等。
5、忌辛辣食物
少量辛味食物，忌食酸涩辛辣、性属湿热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。若不感燥热时，亦可适量吃些辛辣食物，令脾胃的功能活跃起来。多喝一些消暑去湿的汤水，例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤;亦可煲酸梅汤。在晒太阳后，芥菜汤能有效驱散暑热。
6、忌吃大量油腻食物
夏季心火当令，燥热的食物当然要戒吃，以免“火上加油;同时不宜多吃肥腻食物，以免造成消化不良。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。忌生食海鲜或死的动物性食物。
1、黄瓜
黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。
2、鸭肉
每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。
3、冬瓜
冬瓜有很好的清热解暑功效，夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。
4、仙草
仙草，又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
5、苦瓜
苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。
6、马铃薯
吃马铃薯预防情绪中暑：“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。
7、鲫鱼
鲫鱼汤的最大功效就是祛湿开胃，有水肿的人喝点鲫鱼汤是最合适的了。尤其是高温天气人体内长期积压的湿气如果不能及时的排出，就会对身体非常不利，而在鲫鱼中含有的高质量的蛋白质和矿物质，就会在最短的时间内被人体吸收，不管是儿童还是孕妇，或者是老人以及体质较差的人，都适合进补鲫鱼汤。
1、饮食以清为补
大暑时饮食应清淡、多样化，以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，多食营养丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。可多食绿豆、百合、黄瓜、豆芽、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物，同时也可配合药膳进行调理。
2、适度运动锻炼
在炎热的大暑时节，最好选择清晨或傍晚进行锻炼，避免在烈日照射下进行运动。选择运动量相对较小的运动，如广播体操、太极拳、跳绳、慢跑、羽毛球、乒乓球等，避免过于疲劳、出汗过多而耗气伤津，同时在运动过后要适当饮用温开水，补充体液。
3、保持平静的心情
大暑时节，天气酷热，人们易出现心烦意乱，急躁焦虑，无精打采，精神不集中等情形，有人称之为“精神中暑”。
因此，要做好精神调养，保持心境清静，避免不良刺激，凡事以平常心对待，切莫大喜大怒。
4、做好防暑工作
大暑湿热交蒸，人们易因高温高湿使汗液不易蒸发，或是高温造成汗液渗出过多使人体水分得不到及时补充，而发生中暑。因此，大暑时节，起居调养最重要的一点就是做好防暑工作。避免在高温下长时间工作，出门时避开烈日，同时要适当补充水分，以感身心舒适为宜。体质寒的人应以热饮为主。
湿邪侵犯人体的症状，主要会引起一些头生困倦，全身乏力，食欲减退，舌苔白腻这样一些症状，如果是痰湿蕴肺就会出现咳嗽、咳痰。
中医认为，湿邪与风、寒、暑、燥、热并称为“六邪”或称“六淫”，是人体的致病之因，一旦被湿邪侵入，如再不注意就会致病。大暑过后，湿邪往往就会乘虚而入，预防湿邪在注意休息的同时，饮食上要特别注意以清淡为主。
此时，饮食不要过分油腻，以健脾利湿、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。
1.送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。
2.吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
3.吃凤梨
大暑期间，台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
4.斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
5.吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。