处暑习俗：七月十五中元节正处于处暑时节，民间有中元节“放河灯”的习俗。
中元节是祭祖的日子，也称为“鬼节”。因为人鬼有别，所以中元张灯和上元张灯不一样，上元张灯是在陆地，而中元张灯是在水里，所以叫“河灯”，河灯也叫荷花灯，人们把灯放在江河湖海之中任其漂流，以普渡水中的亡灵。
处暑美食：
姜母鸭是福建的一道名菜，姜母鸭用红面番鸭制作，将老姜用猛火炒香之后，再将清理干净的番鸭整只放入制作而成。
姜母鸭姜味浓烈，姜汁深深浸入鸭肉汁中，还未入口，姜味就已经沁人肺腑，还有防躁祛湿、滋阴降火的功效。
祭祖迎秋
从时间上来说，处暑前后正值中元节，也叫做七月半，这个节日最早是上古祖先们的“农作丰收秋尝祭祖”的活动。在古时候，民间认为自己的祖先会在七月半返回家中探望子孙，所以有了祭祖的习俗。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。
放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。
脸觑厝
福州人有句俗语，叫作“处暑一过脸觑厝”。“厝”指有钱人在城里的大房子，“脸觑厝”就是脸要朝着自己在城里的家看，意思是外出避暑的人要打道回府了。这句话折射出老福州人过去的生活方式，“处暑”到了，“避暑”也就结束了。过了处暑这个节气，人们的饮食起居就要有所变化。
1、睡莲
睡莲属于多年生水生草本植物，多做为生态公园水质种植观赏花卉，也称子午莲、矮睡莲，花瓣颜色以粉白色为主，并且睡莲是一种非常喜光的植物，花期在每年的5-8月份。
2、掌叶半夏
掌叶半夏属于多年生宿根植物，块茎近球形，直径在4厘米左右，叶柄纤细柔弱，叶片呈掌状分裂，小叶数量在9-11片，并且掌叶半夏肉穗花序顶生。
3、络石藤
络石藤别名石龙藤、万字花、万字茉莉等，由于花朵盛开后如荷兰风车，又叫风车茉莉，属于蔓生植物，并且络石藤茎叶四季常绿，喜欢温暖、湿润、通风的生长环境。
处暑成熟的农作物有玉米、棉花、胡麻、油菜籽、黄豆、绿豆、土豆、小麦、水稻、西葫芦、芹菜、紫甘蓝、辣椒、菜花、红薯、白菜、胡萝卜、豇豆、黄烟、甘蔗、菱角等。
处暑是二十四节气中的第16个节气，一般出现在公历8月22或23日。处暑是夏季的最后一个节气，表示着炎热的夏天即将结束。下面是处暑的物候特点：
秋燥渐起：因处暑后湿气减弱，气温日渐下降，空气开始干燥。
天高云淡：此时天空澄碧，云彩稀少，阳光强烈。
白露易生：处暑过后，夜间草木的蒸发量减少，容易在草木上形成白露。
凉风至：随着气温的下降，凉风开始出现，使人感到清爽宜人。
蚯蚓出：虫类的活动强度减弱，但蚯蚓则开始活跃，预示着秋天的快到了。