冬天，冰箱的冷藏和冷冻温度应该根据您家的实际需要进行调整。一般来说，冬季冰箱的冷藏温度应设置在3-4℃之间，而冷冻温度应设置在-18℃以下。但这个数字并非一成不变，会因冰箱的类型和使用环境等因素有所不同。
冰箱的类型：如果是双门冰箱，那么在冬天，冷藏室的温度应该设定在3-5℃，而冷冻室的温度则应设定在-18℃以下。如果是多门冰箱，冷藏室的温度应设定在3-7℃，而冷冻室的温度则应设定在-20℃以下。
使用环境：如果您的家在温度较低的地区，那么您可能需要将冰箱的冷藏温度设定得更高一些。相反，如果您的家在温度较高的地区，那么您可能需要将冰箱的冷藏温度设定得更低一些。
食品储存：根据您储存的食品类型，您可能需要将冰箱的温度设定得更高或更低一些。例如，如果是储存肉类，那么您需要将温度设定得更低一些，因为肉类需要在冷冻的条件下才能保持新鲜。
冬天，冰箱的冷藏和冷冻温度应根据您家的实际需要进行调整。一般来说，冰箱的冷藏和冷冻温度应设置在3-4℃之间，冷冻温度应设置在-18℃以下。如果需要更高的温度，可以适当提高，但要避免过高，以免食品变质。如果需要更低的温度，可以适当降低，但要避免过低，以免影响食品的冷冻效果。
冬天冰箱的冷藏和冷冻调到多少才能达到最佳效果
冬天冰箱的冷藏和冷冻温度达到最佳效果，需要根据您家的实际需要进行调整。一般来说，冰箱的冷藏和冷冻温度应设置在3-4℃之间，冷冻温度应设置在-18℃以下。同时，也要根据您储存的食品类型，来适当调整冰箱的温度。此外，冬季冰箱的使用频率较高，因此，除了调整冰箱的温度，还要注意定期清洁冰箱，保持冰箱内部的干燥，避免冰箱结冰。
总的来说，冬天冰箱的冷藏和冷冻调到多少，需要根据您家的实际需要进行调整，以达到最佳效果。同时，冬季冰箱的使用频率较高，所以除了调整冰箱的温度，还要注意定期清洁冰箱，保持冰箱内部的干燥，避免冰箱结冰。
进入到冬季，编者为持家有道的主妇门推荐几种冰箱省电的必备窍门：
第一，最好定期清洗冰箱背部的冷凝器、压缩机等部件，扫除积尘，保证冰箱散热效果，这样就可以减少消耗电力和压缩机的工作负担。
第二，及时除霜。一般而言人工除霜费力费时且效果不很理想，一个简单好用的办法是根据冰箱冷藏室大小找一块稍厚的塑料薄膜紧贴在冰箱内壁上，除霜时只需取出食物再轻轻抖落一下塑料薄膜即可让冰霜脱落。
第三，门封条是冰箱保温的重要部件，一旦发生膨胀、脱落、松动要及时更换，避免冰箱漏气;此外要及时清洗，注塑件上的油污坚决擦掉，以免老化，要注意清洗时不要用热水、有机溶剂或硬刷子。
另外，还要养成好的节能习惯：
冰箱门每开一次都会损失很多冷气，同时外部是空气进入冰箱还会造成结霜严重，故平时使用应减少冰箱开关门次数，如做饭时将用到的材料一次取出。
融化冷冻食品时，可以先将冷冻食品移到冷藏室内，以便使冷量转移入冷藏室。
1.饼干、薯片类：饼干、薯片类食品在常温下可以长期保存。将其放入冰箱里会吸水返潮，还会吸收冰箱里的异味。
2.蜂蜜：蜂蜜放进冰箱里会结晶，失去流动性，用水冲喝时不方便，会影响口感。
3.馒头、大饼、面包、米饭等淀粉类食品：如果一次吃不完，这些食品放在室温下即可。放在冰箱里，在0摄氏度至10摄氏度的环境下，淀粉会老化，会使这些食品发干发硬。如果馒头需较长时间储藏，可以放入冷冻室，吃的时候加热即可。面包一次不宜多买。
4.咸菜：如果咸度高，就不用放进冰箱。如果咸菜偏淡，放在室温下容易发黏，可以放进冰箱。
5.巧克力：室温在二十五六摄氏度以上时，为防止巧克力融化发黏，可以将巧克力放进冰箱。但冬季室温达不到这个温度，就无需放进冰箱。
6.糖果、果脯：含糖量很多，水分少，细菌无法繁殖，不用放进冰箱。
7.茶叶、奶粉、咖啡等：放入冰箱，如果密封不严，反而会吸湿受潮，既影响味道，又容易发霉。
8.罐头、真空包装的食品：这些食品经过灭菌处理，而且是密封包装，可以在室温下保存。但如果打开包装，没有及时吃完，就一定要封好放入冰箱。
9.生抽、芝麻酱、番茄酱等调味品：能在室温下存放，但所含蛋白、糖分较多，时间长了容易滋生细菌，味道会发生变化。如果短期内吃不完，还是放在冰箱比较放心。沙拉酱和番茄酱等不太咸的调味酱，开封后必须放进冰箱。
10.热带水果：不能放进冰箱，比如芒果、香蕉等。还未熟的青皮香蕉放进冰箱里，会慢慢变黑，不会自然成熟。通常放在室温阴凉处即可。
做好冰箱中的食物保鲜工作，能防止营养美味流失。食物的保鲜需要三个因素温度、湿度、气体。食物直接放入冰箱保证了温度，却无法保证湿度和气体，存在着食物缩水、营养流失，甚至串味、变质等问题。
普通的塑料袋无法密封食物，自然也就无法保持湿度，更不能阻挡气体的流动，不仅如此，很多塑料袋和塑料容器并不是食品专用的，例如PVC食品保鲜膜对人体危害很大，因为其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出，随食物进入人体后，有致癌作用。
同时，保鲜膜和保鲜袋的耐用性和密封性较差，亦不能避免食物串味，合格的保鲜容器基本不含有害物质，并且能在一定程度上隔绝气体流通和水分流失，如果拥有良好的密封功能，保鲜的效果就会好很多。国际上密封测定的标准是以透湿度测试评定的，高品质的保鲜盒要比同类产品的透湿度低许多，可以更长时间保持食物的新鲜。